19 ago. 2006

Los ingleses siguen dando de qué hablar en la gastronomía (El Turno ahora es de la Realeza)



Ya en otras ocasiones he hablado de los ingleses en mi blog, pero ahora hablaré del Príncipe Carlos de Inglaterra. Que escribe un libro de cocina con recetas inglesas, que incluye tradicionales menús del país, con el fin de modificar los malos hábitos alimenticios de la población;en el libro se incluyeron unas 100 recetas de sus platos favoritos, entre ellos, el "Roast Beef" británico, el Budín de Pan y Manteca, los Pastelillos de Cornualles y el Venado Asado con Patatas en Salsa de Frutos del Bosque,la Tarta Dulce "Maid of Honour" (Dama de Honor) que, según el príncipe, fue creada especialmente para el Rey Enrique VIII en el siglo XVI. Además, Carlos escribió la receta para su cóctel favorito, el "The Balmoral Fling" que, según sostiene el heredero al trono, es la delicia de los miembros de la Realeza Británica.

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