El tercer Concurso Nacional de Tapas inició hoy y terminará el próximo jueves con tres ganadores que recibirán premios en efectivo que van desde los mil 500 hasta los seis mil euros.
Madrid, DF.- Alrededor de 100 especialistas del arte culinario se reunieron en Valladolid, España, a fin de sumar a el pincho y la tapa en la lista de la gastronomía embajadora de este país, en una reunión de trabajo que iniciará este martes.
En España, las tapas y pinchos son aperitivos que se sirven por cuenta de la casa acompañando a la bebida, o bien, a cuenta del cliente, sobre una pequeña rebanada de pan.
Se coloca encima una porción de los más variados platillos con que cuenta la gastronomía española y que varía de acuerdo a la región donde se encuentre, pues cada una de ellas tiene un menú particular, aunque también existen los platillos nacionales.
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