1 dic. 2006

JEAN GEORGES uno de mis cocineros preferidos

Este Sr. Para mi uno de los mas grandes cocineros del mundo ,

2 comentarios:

Alvaro [doocomo.com] dijo...

Yo comparto tu gusto por su cocina. Y aun más me fascina la variedad de campos en los que trabaja, por ejemplo su asiático super-chic en el meat-packing district el Spice Market.

Sin embargo ya has visto que parece no entusiasmar a otros gastrónomos como el popular Carlos Herrera uno de los reyes de las mañanas radiofónicas en España.

Supongo que para gustos colores. ;-)

¿Has visto algunos de los sets que hay en flickr sobre sus menús?.

Saludos,

Alvaro.

Gourmet de provincias dijo...

Gracias por la cita. A mi me ha sorprendido la polémica que se ha formado sobre la opinión de Carlos Herrera. Por aquí todos sabemos que le gustan las opiniones impactantes de vez en cuando, aunque creo que esta vez se le ha ido la mano. Y contra uno de los grandes, además.

Saludos desde las afueras de Santiago de Compostela.