Venezuela compite por el mejor sabor ITALIANO

La "VI Semana de la lengua Italiana en el Mundo" se celebra del 23 al 27 de Octubre, por eso se abre el concurso "Crear una receta italiana", que premiara la creación de recetas inspiradas en los principios de la gastronomía italiana. La participación en el concurso es libre y cada participante puede presentar un máximo de tres recetas: primer plato, segundo plato y postre. Del 12 de Septiembre al 13 de Octubre, en horas del mediodía se recibirán las recetas, que deben ser enviadas a culturales.iic@cantv.net. También al fax número 0212-2850396, o en un sobre cerrado dirigido al Instituto Italiano de Cultura - Av. Francisco e Miranda, Centro Plaza, Torre A, Piso 8, Los Palos Grandes Caracas. Los ganadores recibirán de manos del embajador Gerardo Carante un Diploma de honor y un premio consistente en una copia del libro: "La ciencia en la cocina y el arte de comer bien" de Pellegrino Artusi, además una selección de productos gastronómicos italianos. La ceremonia de premiación, tendrá lugar en un prestigioso restaurante Caraqueño donde se preparan para lo ocasión las recetas seleccionadas.


Información tomada de http://www.victorcocinero.com