Comienza mañana lunes el I Congreso internacional de gastronomía micológica 'Soria gastronómica'
SORIA, 26 Oct. (EUROPA PRESS) -
El I Congreso internacional de gastronomía micológica 'Soria gastronómica' arrancará mañana lunes en el Aula Magna Tirso de Molina de Soria y se completará con una Semana de la Tapa micológica, un Concurso de Pinchos, un mercado de setas y las jornadas 'Buscasetas 08'.
Según informaron a Europa Press fuentes de la organización del evento, como preámbulo al congreso se organizó, en colaboración con la Sociedad Soria y Turismo, la Semana de la Tapa Micológica que arrancó el jueves 23 y terminará mañana lunes. En ella participan 40 establecimientos sorianos que realizan tapas con setas y los hongos como ingredientes principales.
Via Europa press
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