Alex Arcas Mirò Tapas y Pintxos
TARTAR DE LANGOSTINOS EN ACEITE DE NUEZ CON PAPAYA, PEPINO Y CAVIAR DE RES.
BOMBONES DE QUESO MANCHEGO CON CARAMELO DE LANGOSTA Y GRANIZADO DE ESPÁRRAGOS
Desconstrucción: DE LA ESCALIVADA CATALANA
PESCA AL AZAFRAN, CON SALSA DE SU TINTA, PIQUILLO Y ARROZ VERDE
Un habano surrealista: HABANO DE MORCILLA
RABO DE RES A LA CORDOBES POSTRE
PERA DISFRAZADA DE CHOCOLATE
2 comentarios:
Luce inmejorable mañana voy, tienen horario partido o es todo el día?
Lunes estan cerrados
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