“Qué le provoca” nos preguntan. Y respondemos que todo. La cocina popular venezolana sabe buena y verdadera en todas sus esquinas.
Por: Daniel Greve
Debe ser difícil. En un país en donde cada esquina cuenta con su pollera, sus areperas, su carne a la vara, definir cuál es la mejor es un trabajo flojo e innecesario. Todas son buenas, y las diferencias son menores. Para qué rankear. Para qué ponerlos de acuerdo cuando los mismos venezolanos dicen no sincronizar siquiera en la definición de invierno: si es cuando llueve más, o cuando hace menos calor.
Tomado y para Leer mas Planeta Vino
Via Mil Sabores
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