27 nov. 2006

La Dama de los Fogones ( Narda)


Hoy estuve con Narda Lepes, una cocinera muy especial, es mucho mas de lo que cualquiera puede esperar, una dama de los fogones, por lómenos eso es lo que logre captar de su trabajo hoy en el Hotel Tamanaco. Trabajando en no las mejores condiciones, bajo mucha presión y con una sonrisa en los labios, lastima que no pude hacer mas para que su estadía en nuestro país fuese la mejor experiencia culinaria, pero seguro el destino hará que se repita este momento y poderla atender como merece una Dama de los Fogones.
Foto del Clarin.com

2 comentarios:

Lorena Ofas dijo...

Sigo los programas de Narda Lepes con bastante regularidad. Lo que fascina de esta chef no es solo la cocina que lleva su firma, es el manejo de varios idiomas, su conocimiento y sugerencias musicales (en uno de sus programas cocinaba con un dj en el estudio), y sobre todo su naturalidad y sencillez al presentarnos diversas culturas in situ y a través de la gastronomía propia de la región. 100/100 para Narda.

hebe dijo...

seguro q si !!! besos