Dos equipos de la Harvard Business School crearán el concepto del nuevo Bulli

Ferran Adrià ya tenía los planos de la fundación en que se convertirá el famoso restaurante elBulli de Cala Montjoi, en el Alt Empordà. Ahora también dispone del tinglado intelectual con el que articular su sueño: elBullifoundation. Ayer, en Barcelona, un jurado formado por el Premio Nobel de Economía Joseph Stiglitz, los profesores Roberto Álvarez del Blanco, Louis Stern y Russel Winer, los directivos de Telefónica, Belén Amatriain y Richard Poston, y Víctor Mallet en representación del diario Financial Times —además del propio Adrià— seleccionó como ganadores del concurso Ideas for Transformation, para sentar las bases ideológicas de elBullifoundation, conjuntamente, a los los dos proyectos de la Harvard Business School: Duende y Team A.

El jurado decidió conceder a ambos el primer premio por considerar que son complementarios y expresan, en su conjunto, el concepto de elBullifoundation. Según el propio Adrià, los dos proyectos juntos “son el proyecto que yo tengo en la cabeza”. El Team A esta integrado por los estudiantes Jonathan Bailey, Margaret Kendall Fitch y Anand Venkatesan, y el equipo Duende por Luke Langford, Liroy Haddad y Vasile Tofan. Ambos grupos han sido dirigidos por el profesor de Harvard Michael Norton. En segundo lugar se situó el equipo de la London Business School, dirigido por el profesor Jeffrey Skinner, e integrado por Alonso Bustamante, Roberto Capuano y Jan De Cauwer. Los ganadores recibirán cada uno 10.000 euros y los segndos 3.000 euros.

Para leer más: El Pais